Dr. Karl Schantz / U. P. Zeller / Spar= und Gesundheitsküche
Ein Führer in allen Angelegenheiten der rationellen Kochkunst, Ernährungskunde und Hauswirtschaft
Mit zahlreichen Abbildungen
317 Seiten (Rationelle Küche)
XXXII Seiten (Diätküche für die meisten Krankheiten)
96 Seiten (Rationelle Wirtschaftsführung in Küche und Haushalt)
5 Seiten Inhaltsübersicht
Verlag hauswirtschaftliche Werke Carl Ehlers, Konstanz
Original Ganzleineneinband mit Goldprägung und Schutzumschlag
Schutzumschlag mit Läsuren
Orangener Kopfschnitt
Flecken, auch am Schnitt